Lounge Bar Saranow
Descubre el restaurante LOUNGE BAR SARANOW, ganador de la Tercera Degustación de Miniaturas Gastronómicas con su Sorpresa de Pulpo sobre Pétalos de Tomate. Un local que se distingue por su ambiente elegante a la vez que acogedor y que esconde una carta repleta de posibilidades a un precio realmente sorprendente.
Entrevista Realizada a Oscar López, propietario.
En una de las puertas de Pozuelo, abriendo paso a la Avenida de Europa (Carretera de Húmera, 87) sin duda un lugar estratégico, se encuentra SaraNow, un restaurante con respuestas a cualquier paladar en un amplio horario que ofrece múltiples posibilidades.
¿Qué ofrece SaraNow?
Desayunos...
Dulces y salados desde las seis de la mañana para los más madrugadores todos los días de la semana.
Aperitivo...En el aperitivo de SaraNow tanto los fines de semana como de lunes a viernes las consumiciones se acompañan siempre de nuestros pinchos de elaboración diaria.
Generalmente ofrecemos algún tipo de oferta, ahora mismo tenemos en marcha una promoción de "cubo de cervezas": cinco botellines de cerveza por 6 euros, servidos con aperitivo.
Comidas...Disponemos de un menú diario compuesto de tres primeros, tres segundos, café o poste por el precio de 10,50€.
Se trata de un menú variado de elaboración diaria que propone cada día distintos platos con una combinación de ingredientes que permite a nuestros comensales comer diariamente sin la sensación de "menú repetitivo".
También ofrecemos menús de especiales para eventos y celebraciones.
Cenas...
En nuestro restaurante se puede cenar a la carta desde 15€ persona.
¿Qué platos destacarías de la carta?
Aquellos más personales y diferentes.
De los pinchos, el secreto ibérico en salsa de trufa y hongos con huevo de codorniz, o la tentación de buey perfumada al jengibre en costra de cabra y por supuesto la sorpresa de pulpo sobre pétalos de tomate que, a raíz de ganar el concurso de miniaturas gastronómicas, hemos incluido en la carta.
Destacaría también las diferentes ensaladas o los rissotos de boletus frescos o de gambas con foie así como la brocheta de solomillo de ternera o de merluza que tiene muy buena aceptación.
Los postres, como el molten de chocolate, o profiteroles con nata y sirope son también una excelente propuesta de merienda.
¿Cómo es vuestra carta de vinos?
Se trata de una pequeña selección de vinos escogidos para el mejor acompañamiento de nuestros platos. Dos o tres propuestas en Riojas, Ribera, Blancos y Rosados.
El Secreto de SaraNow...
Ofrecer a nuestros clientes con un trato familiar, una cocina elaborada con mimo y distinción en un ambiente cuidado y tranquilo en cualquier momento del día cualquier día del año a un precio adaptado a todos los bolsillos.
Pozuelo acogió la III Degustación de Miniaturas Gastronómicas en los restaurantes del municipio
Datos:
- Tipo de cocina: De diseño, imaginativa.
- Platos típicos o recomendaciones: Chanquetes al nido, Pulpo a feira, Brochetas de merluza y solomillo de ternera, Rissoto de boletus o de gambas y foie, Empanadilla criolla, Mojitos.
- Horario de apertura: Abierto todos los días de la semana. De lunes a viernes, de 6:00 a 24:00 horas. Sábado de 8:00 a 02:00 horas. Domingo de 11:00 a 24:00 horas.
- Zona Comercial: Avenida Europa.
- Dirección: Carretera de Húmera, 87.
- Teléfono: 670 881 109
- Correo electrónico: Saranow2010@gmail.com
- Para más información, pinche aquí.
