Jornadas gastronómicas Pozuelo de Tapas (noviembre - diciembre 2019)

Introducción

Pozuelo acoge una nueva edición de  las Jornadas Gastronómicas Pozuelo de Tapas, en la que se podrán degustar, las diferentes Tapas que ofrecerán los 57 establecimientos participantes, dando a conocer la variada oferta de restauración tanto a los vecinos, como para quienes trabajen o visiten el municipio.

Estas nuevas jornadas se celebrarán desde el 22 de noviembre al 1 de diciembre de 2019, ambos incluidos, y los establecimientos podrán participar mediante dos categorías:

  • Categoría Restaurantes
  • Categoría Bares / Cafeterías

Los establecimientos participantes deberán elaborar a tal efecto una tapa de degustación, con su nombre original, con la que concursarán pudiendo optar a uno de los siguientes premios:

  • Premio a la mejor Tapa dotado con 1.000 €
  • Premio a la mejor Tapa presentada por un Restaurante dotado con 750 €
  • Premio a la mejor Tapa presentada por un Bar / Cafetería dotado con 750 €
  • Premio a la mejor Tapa Innovadora dotado con 500 €
  • Premio a la mejor Tapa Tradicional dotado con 500 €

Tapa gastronómica

Cada establecimiento hostelero podrá participar con una sola tapa. El precio de la tapa serán 3 € tapa + bebida (a elegir entre cerveza, vino o refresco, 1/5 de litro o similar, y en el caso de las tapas dulces a elegir entre café o té o derivados).

Jurado profesional

Formado por miembros de la corporación local y profesionales del sector de la hostelería, será el encargado de decidir las tapas ganadoras, valorando los siguientes criterios: Elaboración de la tapa, Sabor, Ingredientes, Presentación, Relación calidad-precio, Elaboración tradicional, Innovación, originalidad y creatividad, Complejidad / coste y cualquier otro criterio que el jurado considere relevante.

Votación de los vecinos

Los vecinos podrán votar las mejores tapas a través de las urnas ubicadas en los establecimientos participantes y mediante redes sociales, y podrán optar a los siguientes premios:

Votación en urna

  • Premio participación: sorteo de dos cenas para dos personas que ofrecerán los restaurantes participantes interesados en donar dicho premio.
  • Premio especial pasaporte: consumo mínimo de 5 tapas en establecimientos diferentes. Sorteo de dos cenas para dos personas en los restaurantes participantes interesados en donar dicho premio, y un set de accesorios gastronómicos.

Votación en Redes sociales:

  • Premio participación Twitter / Instagram: sorteo de dos cenas para dos personas que ofrecerán los restaurantes participantes interesados en donar dicho premio. Un tuit/foto por cada tapa diferente:

Utilizar el hashtag #PozuelodeTapas. Importante: para el recuento de votos es necesario publicar desde una cuenta pública.

  • Twitter: mencionar la cuenta @ayto_pozuelo + Nombre del restaurante + #PozuelodeTapas
  • Instagram: mencionar la cuenta @ayto.pozuelo + Nombre del restaurante + #PozuelodeTapas

Si a un concursante le toca más de un premio deberá elegir uno solo, renunciando al resto.

Dichos premios se concederán al participante que haya resultado como reserva de cada premio en el sorteo y que en caso de tener otro premio tendrá también que elegir uno solo.

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Madrileña red de gas.jpg

 

Listado de establecimientos participantes

 

Nombre

Horario

Tapa

Zona Húmera

Restaurante Poco a Poco

Plza. Luis García Berlanga, 2

M-J: 20:30 a 23:30

V-S: 12:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30

D: 12:00 a 16:00


Magret de pato con montañas
asadas y confitura de naranja agria

Restaurante Miguel Ángel

C/ Del Río, s/n

V-S: de 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 23:00

D: de 13:00 a 16:30

Guisote de patatas con albóndigas

Parrilla Las Brasas

Plza. Luis García Berlanga, 3

L-S: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00

D: de 12:00 a 14:00

Montado de carrillera ibérica en salsa

La Cita Restaurante

Plza. Luis García Berlanga, 10

M-J: de 20:00 a 22:30

V-D: de 13:00 a 15:00

 
Los tartares de la cita

Zona Pueblo

La Taberna de los Poetas

C/ San Juan de la Cruz,5

J-S: de 20:00 a 22:30

Rollito de pulpo con sabores del
bosque en otoño

Bar Latino´s

C/ Las Flores, 8

L-D.: de 19:00 a 20:30

Cesta de setas

Bar Más Extremadura

C/ Martínez Bande, 2- Bajo D

L-D: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00

 

Rabo de toro con base de puré de
patata y chocolate.

Doña Rosa

C/ San Roque, 10

L. y de X a S:  de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

D.:13:00 a 17:00

Antojo norteño

La Aurora

Plza. Padre Vallet, 3

L-D: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00

La Rancherita

Café Suri Lounge

Plza. Mayor, 4

L: de 14:00 a 16:00

M, X y S: de 13:00 a 15:00

J-V.: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00

Ceviche de corvina a la espuma
de lima y miel

Restaurante Abrasador El Abuelito

C/ Luis Béjar,4

L-D: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00

Torre de calabacín rellena de
ibérico con alioli de pistacho

Restaurante Casa Tere

Avda. Juan Pablo II, 64

L-D: de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30

Carpaccio de carabinero con
alcachofas confitadas, vinagreta
de  maracuyá y  vieiras al natural

El kiosko

C/ San Jose de Calasanz s/n

S-D: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00

Flamenquín de Mar y Montaña

Zona Avda. Europa

Másquepintxos

C/ Mónaco, 1

L-J y D: de 12:00 a 23:30

V-S: de 12:00 a 0:00

Brocheta de albóndiga al chipotle

Degusta

C/ Atenas, 2

L-D: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00

Bomba de Bacalao con salsa
de la casa

Bar Rente

Crta. de Húmera, 87

L-D: de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00

Tortita de la huerta con ibéricos

Xirimiri

Vía Dos Castillas, 17

L-S: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

Bocadito dos delicias

La Cervecería de Pozuelo

Avda. de Europa, 12

L-D: de 13:00 a 16:00 y de 20:30  a 23:30

 

Piruleta de croqueta de pato con
reducción de Oporto

Restaurante Casa Luis

C/ Oslo, 1

L-S: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30

D: de 13:30 a 16:00

 

Pincho de revuelto de bacalao

Pintxaki

Avda. de Europa, 16

L-D: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00

Coca-pizza de pisto, boletus y
yema curada con consomé
de jamón ibérico

Cervecería Brujas

Avda. de Europa, 16- LC2

M-J: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

V-D.: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

Chilorio sinaloa

Cupcakery Café

Avda. de Europa, 16- Local 2

L- D: de 9:00 a 24:00

Mini hamburguesa de ternera
gallega

Don D Siempre

Avda. Europa,9

L-S: de 12:00 a 01:00

D: de 17: a 01:00

Nuestro toro español

Taberna Volapié

Avda. de Europa, 11

L-D: de 13 :00 a 23:00

Tosta de pringá

Casa Justo

Avda. de Europa, 11

L-S: de 12:00 a 13:30 y de 19:30 a 21: 00

D.: de 12:00 a 13:30

Típico de la Casa

Sky Sushi

Vía Dos Castillas, 15

L: de 13:45 a 16:00

M-J y S y D: de 13:45 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

V. de 13:45 a 16:00

Nigiri de caballa saba jengibre
y cebolleta

O´Haras

Vía Dos Castillas, 23

L-J y D.: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

V-S: de 13:30 a 16:00

Naughty Carrot Cake

la favorita sin gluten de Bugs Bunny

Varadero

Vía Dos Castillas, 23

L-V: de 12:30 a 23:00

S-D: de 12:30 a 14:00 y de 17:00 a 23:00

Brandada de bacalao

Cavanna

Vía Dos Castillas, 23

L-J y D: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30

V-S: de 13:30 a 16:00

Taco de hummus de aguacate
y hierbabuena

El Graduado

Vía Dos Castillas, 23 -Local 22-23

L-J y D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00

V-S: de 13:00 a 16:00

Bull Taco

Believe Life &  Food

Vía Dos Castillas, 23

L-D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Tartar de mango y gambas

Piccola Roma

Avda. de Europa, 15

L-X: de 13:30 a 16:00

J–D: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

Tortolonne de queso de cabra y
berenjena

El Cielo de Urrechu

Avda. de Europa, 26 B

L-D: de 13:30 a 16:00 y de 21:00  a 23:30

Mole de choco, puntillita crujiente
y maíz especiado

Taberna Entretrés

Avda. Europa, 23

L- V: de 20:00 a 23:30

S-D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Lo que el huevo camele

Fondant Coffee & Cakes

Avda. Europa, 23

L-V: de 8:30 a 20:30

S: de 9:30 a 20:30

Cupcakes caseros

Zona Calle Francia

+Qtapas

C/ Francia, 2

L y X-V: 20:30 a 23:00

S: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00

D: de 13:00 a 15:00

Rollito de foie de pollo con chutny 
de manzana y arándanos

La Montanera

C/ Francia, 3

M-X: de 12:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

V-S: de 12:00 a 14:00 y de 20:30 a 21:30

D: de 12:00 a 14:00

Rollito de Pringá 2.0

La Txitxarrería

C/ Francia, 6

L-D.: de 13:30 a  15:30 y de 21:00 a 23:00

Pil pil de boletus edulis con
gamba roja del mediterráneo

Mariuca

C/ Francia, 9

L-S: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 22:00

D: de 13:00 a 16:00

Mariuca

Sentido’s

C/ Francia, 9 - Local B

M-S: de 13:15 a 16:00 y de 20:15 a 00:00

D: de 13:15 a 16:00

El pescadito

Entre Tres y más

C/ Portugal, 4

L-V: de 20:00 a 00:00

S-D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Librito de secreto con espuma
trufada

Avda. de Europa / Calle Francia

LCH CHARCU

Avda. de Europa, 1

M-S: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30

D: de 12:00 a 15:00

Bocatín mediterráneo

Ostrea

Avda. de Europa, 4

M-S: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

D: de 13:00 a 16:00

Ostra de tempura con espuma
de limón y perlas de pimienta

Restaurante Dosca

Vía Dos Castillas, 9

 M-D: de 13:30 a 16:00 y de 20:45 a 23:00

La Pluma Ibérica

Porco Preto

Vía Dos Castillas, 9

L-V: de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00

S: de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:00

D: de 12:00 a 14:00

Cazuela de abanico con boletus
al Pedro Ximenez

Zona Estación

Entrecañas

Plza. Del Gobernador, 3- LC 5

L-S: de 11:00 a 13 y de 18:00 a 00:00

Jamoncitos entrecañas

Tu & Yo

Plza. Del Gobernador, s/n- LC 22

L-D: de 10:00 a 13:00 y de 19:30 a 23:30

El Bacalao salvaje

Otras zonas

La Tregua Gastronómica

C/ La Pedriza,6

L-V.: de 10:00 a 23:00

S-D: de 9:00 a 23:00

Milhojas Manchego

La Terraza del Golf

Avda. Luis García Cereceda, 11

L-D: de 10:00 a 16:00

 

Pan Bao de costillar

Restaurante La Dorada

Avda. Juan Antonio Samaranch Torrelló, 8

L-D: de 12:00 a 14:00

Suprema de bonito escabechado
a la antigua

Restaurante Asador Monte Alina

C/ Saliente, 2 -Urb. Monte Alina

L-J: de 11:00 a 13:00 y de 18:00 a 20:30

V: de 11:00 a 13:00 y de 18:00 a 21:00

S: de 11:00 a 14:00 y de 19:0 a 21:00

D: de 11:00 a 14:00

Txipirón Pelayo

Club Social Pinar de Somosaguas

C/ Ancla s/n.

M-D.: de 13:00 a 22:00

La flor del Pinar

Centros comerciales

Copa Club. En Copa de Balón

C/ Barlovento, 1 - El Zoco

L-S: de 11:00 a 13:00

Causa peruana

Gancho y Directo

C/ Barlovento 1 CC El Zoco LCs 148, 150 y 152

L, M y de J a D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00.

X y J: de 20:00 a 23:00

Mini hamburguesa de buey

Flor y Vino

C/ Barlovento 1 CC Zoco  Lc 117

L-V:. de 12:30 a 16:30

Pechuga de pollo escabechada
con cebolla caramelizada y queso

 

Mapa interactivo de participantes

 

 

Vídeos

Casa Tere

 


El Cielo de Urrechu


Entretrés y más


Entrecañas


Fondant Coffee & cakes


Gancho y Directo


La Dorada


La Montanera


La Terraza del Golf


LCH Charchu


Ostrea Gastro


Poco a poco


Suri Lounge


+QTapas


Casa Luis


Taberna Entretrés