Introducción
Pozuelo acoge una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Pozuelo de Tapas, en la que se podrán degustar, las diferentes Tapas que ofrecerán los establecimientos participantes, dando a conocer la variada oferta de restauración tanto a los vecinos, como para quienes trabajen o visiten el municipio.
Estas nuevas jornadas se celebrarán desde el 19 al 28 de noviembre 2021 ambos incluidos, y en las que los establecimientos podrán participar mediante dos categorías:
- Categoría Restaurantes.
- Categoría Bares/ Cafeterías.
Los establecimientos participantes deberán elaborar a tal efecto una tapa de degustación, con su nombre original, con la que concursarán pudiendo optar a uno de los siguientes premios:
- Premio a la mejor Tapa dotado con 1.000 €.
- Premio a la mejor Tapa presentada por un Restaurante dotado con 750 €.
- Premio a la mejor Tapa presentada por un Bar / Cafetería dotado con 750 €.
- Premio a la mejor Tapa Innovadora dotado con 500 €.
- Premio a la mejor Tapa Tradicional dotado con 500 €.
Tapa gastronómica
Cada establecimiento hostelero podrá participar con una sola tapa. El precio de la tapa será 4 € tapa + bebida (a elegir entre cerveza, vino o refresco, 1/5 de litro o similar, y en el caso de las tapas dulces a elegir entre café o té o derivados).
Jurado profesional
Formado por profesionales de la Escuela de Cocina Profesional Le Cordon Bleu, que serán los encargados de decidir las tapas ganadoras, valorando los siguientes criterios: Elaboración de la tapa, Sabor, Ingredientes, Presentación, Relación calidad-precio, Elaboración tradicional, Innovación, originalidad y creatividad, Complejidad/ coste y cualquier otro criterio que el jurado considere relevante.
Votación de los vecinos
Con el objetivo de promocionar la participación, los clientes podrán votar su “tapa favorita” a través del enlace para votación junto a la foto de cada una de las tapas participantes, participando con ello en el sorteo de cenas gratis para dos personas en algunos de los restaurantes que participan en estas jornadas de Pozuelo de Tapas.
Solo se admitirá un voto por dirección de correo electrónico, y en caso emitirse más de un voto de la misma cuenta de correo, se tendrá en cuenta solo el primer voto emitido.
El período de votación se abrirá el viernes 19 de noviembre a las 10:00 horas y se mantendrá abierto hasta la finalización de las Jornadas gastronómicas.
Le informamos que el envío del correo electrónico para la votación popular implicará que acepta y consiente que sus datos personales sean tratados por la Unidad de Desarrollo Empresarial y Comercio del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, como responsable del tratamiento, con la finalidad de gestionar y participar como votante en la “Jornada Gastronómica Pozuelo de Tapas” y, en su caso, la entrega del premio.
Los datos identificativos de los ganadores, estrictamente necesarios, podrán ser enunciados en el sorteo público o publicados con la finalidad de notificar los citados premios, así como las comunicaciones legalmente previstas.
Colabora
Lista de establecimientos participantes
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Nombre |
Horario |
Tapa |
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Zona Húmera |
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El Porrón de Húmera C/ Tubo, 3 |
L - D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
Pan Bao con rabo de toro y |
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Casa Mariano C/ Doctor Raso, 1 |
L - X: de 13:00 a 16:00 J - S: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 D: de 13:00 a 16:00 |
Saquitos de queso trufados y nueces |
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Restaurante Poco a Poco Plaza Luis García Berlanga, 2 |
L, M, J, V: de 20:30 a 23:00 S, D: de 12:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00 |
Tataki de lomo alto con patatas rejilla |
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Parrilla Las Brasas Plaza Luis García Berlanga, 3 |
M - S: de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:30 D: de 12:00 a 14:00 |
Flor de alcachofa con lascas |
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Zona Pozuelo Pueblo |
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Jaén 71 Plaza de la Coronación, 13 |
M - D: de 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 |
Ravioli de atún con crema |
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Délices C/ Ntra. Sra. De la Consolación, 1 |
L - V: de 08:00 a 20:00 S: de 9:00 a 14:30 |
Pintxo de solomillo de pollo con |
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El Rincón de Pozuelo C/ Doctor Cornago, 2
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L - M: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 J - D: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 |
Por La Palma "volcán tierra y mar” |
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Doña Rosa C/ San Roque, 10 Local 5 |
L - D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
Pincho Morrudo |
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La Aurora Plaza Padre Vallet, 3 |
L - D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
La Aurora |
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Café Suri Lounge Plaza Mayor, 4 |
L - D: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 |
Taco dorado de carne |
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Restaurante Abrasador El Abuelito C/ Luis Béjar, 4 |
L - D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30 |
Tiradito de presa ibérica con |
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El Chiringuito C/ Luis Béjar, 19 |
L - D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
Callos al chiringuito |
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Horno Bola Camino de las Huertas, 2 Local 4 |
M - S: de 11:30 a 16:20 y de 20:00 a 23:00 D: de 11:30 a 16:20 |
Fondue de morcilla y tetilla |
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El Kiosko C/ San José de Calasanz s/n |
L - J: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 V - D: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00 |
Mini hamburguesa gourmet |
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Zona San Juan de la Cruz |
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La Taberna de los Poetas C/ San Juan de la Cruz, 5 |
M - S: de 20:00 a 22:30 |
Setas glaseadas, huevo a baja |
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Zona Avda. Europa |
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Manolo Bakes Avda. Europa, 9 |
L - D: de 10:30 a 21:00 |
Manolito Pastrami |
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Don D Siempre Avda. Europa, 9 |
L - D: de 12:00 a 00:00 |
La Deliciosa |
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Casa Justo Avda. de Europa, 11 |
L, X, J, V: de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00 |
Garbanzos marinera con |
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Restaurante Va & Ven Avda. Europa, 11
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L - S: de 12:00 a 13:30 y de 19:00 a 20:30 D: de 12:00 a 13:30 |
Pocha con langostinos y mejillón |
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La Pijotera Avda. Europa, 12 Local 21
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M - S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 D: de 13:00 a 16:00 |
Sor-Presa |
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La Cervecería de Pozuelo Avda. Europa, 12 |
L - J: de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:00 V - D: de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:00 |
Hamburguesita de rabo de toro |
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Pintxaki Avda. Europa, 16 |
L, X, J, V, S, D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 |
Tortilla de patata trufada 2.0 |
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Celicioso Avda. Europa, 16 |
L - J: de 12:00 a 21:30 V - S: de 12:00 a 22:00 D: de 12:00 a 21:30 |
Fireballs |
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Restaurante Casa Luis C/ Oslo, 1 |
M - S: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:00 D: de 13:30 a 16:00 |
Callos con garbanzos |
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Paschi Cocina Peruana & Pisco Bar C/ Oslo, 1 |
X,J,D: de 13:30 a 14:30 y de 20:30 a 21:30 S (27 de noviembre): de 13:30 a 14:30 y de 20:30 a 21:30 |
Cebiche fósil |
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Bar Rente Ctra. de Húmera, 87 |
L - D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
Pirulí que te vi... |
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Xirimiri Vía de las Dos Castillas, 17 |
L - X: de 12:30 a 13:30 J - S: de 12:30 a 13:30 y de 20:00 a 22:00 D: de 12:30 a 13:30 |
Capricho de ternera con base |
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Believe Life & Food Vía de las Dos Castillas, 23 |
L - D: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 |
Minisandwich de berenjena |
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El Graduado Vía de las Dos Castillas, 23 -Local 22-23 |
L - J: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 V: de 13:00 a 16:00 D: de 20:00 a 23:00 |
Callos con garbanzos |
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Cavanna Vía de las Dos Castillas, 23 |
L, M, X, J, D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 V - S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Los Nacho Pérez |
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Zona Avenida de Europa Norte |
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Juanchos BBQ Avda. Europa, 15 |
X, J, D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 V, S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 01:00 |
Pluma ibérica al cubata |
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Parrilla Los Asturianos Avda. Europa, 17 |
L - S: de 20:00 a 23:00 |
Fabada de los Asturianos |
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Taberna Entretrés Avda. Europa, 23 |
L - D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 |
El secreto olvidado |
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Zona Caná |
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Degusta C/ Atenas, 2 |
L - J: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 V - S: de 13:00 a 15:30 D: de 20:00 a 23:00 |
Revolconas de la Vera con aires |
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LCH Charcu Avda. de Europa, 1 |
M - S: de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00 D: de 13:00 a 15:00
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Gallina en pepitoria sobre patata |
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Zona Calle Francia |
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+Qtapas C/ Francia, 2 |
L, X, J: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:30 V - S: de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:15 D: de 13:00 a 15:30 |
Huevo trufado con crema de |
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La Montanera C/ Francia, 3 |
M - J: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 22.00 V: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 21:30 S: de 13:00 a 14:30 y de 20:00 a 21:30 D: de 13:00 a 14:30 |
Tartar de salchichón ibérico trufado |
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El Doble de Pozuelo C/ Portugal, 4 |
L - D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 |
Mechabao |
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La Cita Dos Castillas Restaurante Vía de las Dos Castillas, 9B |
L - J: de 12:00 a 13:30 V - S: de 12:00 a 13:30 y de 18:00 a 20:00 D: de 12:00 a 13:30 |
Vuelve a la vida |
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Restaurante Dosca Vía de las Dos Castillas, 9 |
M - J: de 13:30 a 16:00 y de 20:15 a 23:15 V - S: de 13:30 a 16:15 y de 20:15 a 23:15 D: de 13:30 a 16:15 |
Cruch de gofre de patata con |
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Zona Pozuelo Norte |
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Bamba Avda. de Navacerrada, 1 |
L - D: de 12:00 a 23:00 |
Pochas con rabo de toro estofadas |
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Zona Monteclaro/ La Cabaña/ Monte Alina |
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Savaina C/ Saliente, 2 -Urb. Monte Alina |
L - D: de 13:00 a 02:00 |
Tataki de presa sobre |
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Pato Laqueado Ctra. M 515 Majadahonda a Pozuelo CC Monteclaro |
L - D: de 20:30 a 23:00 |
Pato laqueado envuelto en creps |
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Zona Zoco Pozuelo / La Finca / Prado de Somosaguas |
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Restaurante La Dorada Avda. Juan Antonio Samaranch Torrelló, 8 |
L - J: de 12:00 a 14:30 V: de 12:00 a 14:30 y de 20:30 a 22:30 S: de 20:30 a 22:30 |
Tortilla de camarón |
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En Copa Club C/ Barlovento, 1 CC El Zoco |
L - D: de 10:00 a 02:00 |
El auténtico taco de Birria |
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Gancho y Directo C/ Barlovento 1 CC El Zoco LCs 148, 150 y 152 |
L: de 13:00 a 17:00 M - D: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 |
Ganchito con trufa negra y foie |
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